The Future of Agriculture

Business Rendez-Vous #5: Alliance française de Dublin
Irlande
Teagasc
Lait plus profitable
Vaches allaitantes
Ovins viande exclusivement
1,6 million de vaches laitières
90 % à l'export
Marché domestique dominé par l'importation (fruits et légumes)
130,000 agriculteurs, stable
France
50 % de la surface du territoire
500,000 personnes
Export, activité diversifiée
Défis
Rémunération des agriculteurs
Défi environnemental (réchauffement climatique, perte de biodiversité, baisse des rendements agricoles)
Passer de problème à solution
Bien-être des agriculteurs
Transitions
Emploi (baisse de 10 % par an!)
800 établissements de formation, 220,000 élèves

Conférences