Il y a une démagogie coupable à ignorer les alertes écologiques au nom du confort et du pouvoir d’achat des Français
Tribune de Gilles Boeuf et Marc-André Selosse, 21 août 2024
- Les coûts de santé publique engendrés par les pollutions agricoles et industrielles dépassent de beaucoup les gains de pouvoir d’achat par lesquels on les justifie.
- Nos engrais phosphatés sont trop riches en cadmium et ce métal lourd toxique contamine nos aliments.
- Les pesticides nuisent : la santé des agriculteurs en est l’indicateur évident. Ils présentent 54 % de lymphomes plasmocytaires et 20 % de myélomes multiples de plus que la moyenne française.
- Le coût annuel en santé publique des PFAS atteindrait de 52 milliards à 83 milliards d’euros en Europe.
- En France, l’espérance de vie en bonne santé a reculé en 2022.
- Solutions agricoles
- De nouveaux cépages (les Resdur) sélectionnés par l’Inrae réduisent de sept à dix fois les applications de fongicides.
- Les haies, dont on arrache 25 000 kilomètres par an en France, réduisent de 84 % l’arrivée des bioagresseurs.
Article,
Le Monde, 2024